فوائد القرفة أو الدارسين للنحل
القرفة او الدارسين من البهرات العطرية حلوة المضاق و التي تنتمي الى جنس الدارصيني و هي من اقدم التوابل استخداما و لها نوعان القرفة السيلانية و موطنها الاصلي سريلانكا و هي اقل انتشارا واكثر تكلفة و النوع الثاني هو القرفة الصينية و هي الاكثر شيوعا لونها بني داكن وتستعمل بكثرة و تستخرج القرفة من لحاء شجرة القرفة و لكن الذي يهمنا هو فوائد القرفة بالنسبة للنحل.
طريقة استخدام القرفة في تغذية النحل
يتم خلط القرفة او الدارسين مع ماء دافئ حتى نسهل عملية الذوبان ثم يضاف لها السكر و يتم الخلط جيدا كي نتحصل على محلول سكري جيد و يقدم بعدما يبرد مباشرة لخلايا النحل مع أخذ بعين الاعتبار تقديم هذه التغذية بعد غروب الشمس مباشرة لكي لا تحدث السرقة بين خلايا النخل الضعيفة و القوية.
المقادير المستعملة في المحلول السكري او العجينة البروتنية
تختلف تغذية النحل من فصل لاخر فلو تكلمنا عن فصل الربيع فيجب ان يكون المحلول السكري خفيف لكي لا يخزنه النحل و يكون يسهل عملية بناء الشمع عكس فصل الخريف و الشتاء بحيث تكون المقادير لترين ماء مع واحد كلغ سكر و نضيف لهذا المحلول السكري ملعقتين صغيرتين اي بمكيال ملعقتي قهوة من القرفة الناعمة ثم نخلط جيدا و بعدما تبرد تقدم لخلايا النحل، اما في فصل الشتاء فتكون المقادير لتر ماء مع واحد كلغ سكر و نضيف ملعقة قهوة من القرفة او الدارسين لهذا المحلول السكري و فيما يخص الخريف تقريبا نفس المقادير مع فصل الشتاء فقط الاختلاف يقع في مقدار الماء أو في كمية الماء بحيث يكون لتر و نصف ماء مع واحد كلغ سكر و في فصل الصيف تكون المقادير مثل فصل الربيع تماما لان الحرارة مرتفعة فقط كما ذكرنا سابقا اختيار وقت اعطاء التغذية يكون بعد غروب الشمس فهي تفيد النحل في هذا الوقت و تحد من عملية حدوث السرقة بين خلايا النحل او المناحل المجاورة لمنحلك لان القرفة رائحتها تجلب النحل.بالنسبة للعجينة البروتنية نضيف ملعقتين صغيرتين من القرفة الناعمة لكل واحد كلغ عجينة بروتنية.
ماهي فوائد القرفة للنحل
للقرفة الكثير من الفوائد للنحل و سنذكر منها مايلي
- تحفز الملكة على وضع البيض.
- تسخن النحل خاصة في فصل الشتاء.
- تنشط النحل و تجعله دائم النشاط.
- تشجع النحل على سحب التغذية السكرية بسرعة.
- تعتبر القرفة مضاد حيوي.
- تساعد القرفة عند وضعها في المحلول السكري في التخلص من الاسهال عند النحل.
- تحارب القرفة البكتيريا .
للاشتراك في القناة
تمت كتابة المقـــــالة من طرف
النحــــال مفيد البــلد الجـــــزائر