فرز او جني العسل
كيف يختار مربي النحل الاطارات او الاقراص التي تفرز
يتم اختيار الاقراص التي تفرز من خلال حالة الختم الذي وضعه النحل فوق العيون السداسية المخصصة للعسل او حجم ووزن العسل الموجود بالاطارات اما بالنسبة للاطارات المختومة كليا فيتم فرزها مباشرة دون تفكير مقارنة باطارات غير مختومة احيانا تكون غير ناضجة فعلى سبيل المثال ادا كان اطار العسل غير مختوم وثقيل يمكن فرزه لان النحل في حالة وجود شح في المرعى لا يختم الاطارات او يختم جزء صغير جدا اذن اختيار الاطارات الموجهة للعسل يتم حسب وزن الاطار و نسبة الختم الموجودة فوق العيون السداسية.
ماهي اوقات فرز العسل
بالنسبة لاوقات فرز عسل فصل الربيع يكون في الاشهر الاتية ماي و جوان الخامس او السادس من السنة و يكون هذا العسل قوامه خفيف مقارنة بعسل الصيف و يحتوي عسل الربيع على نسبة الرطوبة العالية لذلك يجب وضعه في المنضج و تغطيته بقماش لفترة تمتد ما بين 15 الى 30 يوم للانقاص من الرطوبة الموجودة في العسل.
عسل فصل الصيف يتم فرزه في الاشهر الاتية جويلية واوت وهذا العسل يكون قوامه ثقيل و تكون نسبة الرطوبة فيه تحت 18 نظرا لارتفاع الحرارة في الصيف و قلة الرطوبة في الهواء و يمكن تعبئته بعد ثلاثة ايام او اربعة فقط.
كتبت المقالة من طرف
مربي النحل مفيد الجزائري
قناة عالم النحل abeilles
الصفحة على الفايس بوك تربية النحل ولاية سطيف الجزائرية
للاشتراك في المدونة الرابط بالاسفل هنا
تعليقات
إرسال تعليق
مرحبا بكم في مدونة عالم النحلabeilles طريقك نحو الاحتراف